APERITIEFGLAASJE PETRUS® MET ZALM EN AVOCADO OP EEN BEDJE VAN ROOM EN EEN TOETS VAN HAZELNOOT

Bereiding

1) Snij de Petrus®, zonder korst in kleine blokjes.
2) Snij de zalm in fi jne reepjes.
3) Snij het vruchtvlees van de avocado in blokjes.
4) Stamp de hazelnoten fijn.

PRESENTATIE IN DE GLAASJES
Doe de magere room, enkele blokjes avocado, de kaas en tenslotte de gerookte zalm in de aperitiefglaasjes.
Bestrooi het geheel lichtjes met de fijngestampte hazelnoten voeg een takje peterselie toe. Serveer koel.

Een gedachte over “APERITIEFGLAASJE PETRUS® MET ZALM EN AVOCADO OP EEN BEDJE VAN ROOM EN EEN TOETS VAN HAZELNOOT

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *