Lekkere brochette met St Môret Apérifrais Pesto
Snij de zalm in even grote blokjes als de St Môret Apérifrais.
Haal de tomaten even door wat olijfolie en wentel ze dan in piment d’Espelette.
Maak de brochettes door voorzichtig een St Môret Apérifrais op een prikker te steken, dan een kerstomaat en tot slot een blokje gerookte zalm.
