Zandkoekje met Passendale Caractère voor het aperitief
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 160 °C.
- Maak de boter zacht.
- Doe alle ingrediënten in een keukenrobot en mix goed.
- Rol het deeg tot een worstje en snij dat in plakjes van 1 cm dik.
- Bak ongeveer 7 min in de oven en laat afkoelen op een rooster.
- Vul met behulp van een spuitzak met de verse kaas, die je vermengde met olijfolie en fijngehakte salie.
Dit recept is een creatie van sterrenchef David Martin.
