Paninis au Passendale®, tomates et saumon fumé

Panini Saumon au Passendale

Préparation

  • Coupez les baguettes en deux et faites griller les faces internes dans une poêle grill ou un appareil à paninis ouvert.
  • Garnissez les bases avec le saumon fumé. Recouvrez de rondelles de tomates, puis posez les tranches de Passendale® pliées en deux par-dessus (1,5 tranche par panini).
  • Saupoudrez de ciboulette hachée et fermez. Huilez légèrement les baguettes et faites-les griller quelques minutes sur les deux faces dans une poêle gril ou dans un appareil à paninis.
  • Dégustez bien chaud.

Astuce : si vous utilisez une poêle grill, posez une assiette bien lourde sur les paninis pour les aplatir.

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