Brebiou des Pyrénées pièce 150g
Sous sa croûte blanche finement paillée, Brebiou révèle un fromage unique à la saveur fraîche et subtile du lait de brebis dans une pâte onctueuse et fondante. Sa forme unique rappelle le moulage artisanal des bergers béarnais.
Ingrédients
- Lait de brebis pasteurisé
- sel
- ferments
- colorant de croûte E 160 b. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et brebis
Apports nutritionnels
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 1123 Kj |
| Energie | 271 Kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| Acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | < 0,5 g |
| Sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 1,5 g |
| Calcium | 480 mg |
