Saint Albray Coupe
Sous sa croûte rousse et sa forme de fleur s’épanouit une pâte moelleuse au goût finement typé et aux arômes subtils teintés d’une délicate pointe d’ail. Retrouvez cette recette unique au rayon coupe !
Ingrédients
- Lait de vache pasteurisé
- ferments
- sel
- colorant de croûte bêta-carotène
Apports nutritionnels
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 1319 kj |
| Energie | 315 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| Acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | < 0,5 g |
| Sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 1,5 g |
