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Histoires de fromage

Rambol aux Noix & Charles Quint Ommegang

Rambol aux Noix & Charles Quint Ommegang

Bière & Fromage
Rambol aux Noix & Charles Quint Ommegang
Auteur:
Savencia
Savencia

Le Rambol est un fromage fondu à la texture onctueuse au lait de vache et décoré de noix. La Charles Quint Ommegang relèvera subtilement son goût dans un mélange particulièrement savoureux.

Rambol aux Noix

  • TYPE & FAMILLE : fromage fondu
  • LAIT : vache
  • LIEU DE FABRICATION : France, Yvelines
  • GOÛT : la force des notes de noix et de grillé se combine aux saveurs d’une pâte sucrée/salée aux accents fromagers mais également cuit/caramel. Vous serez séduit par l’association d’une texture enveloppante dans laquelle vous surprendra le croquant des éclats de noix. C’est bien sûr le goût si typique et apprécié de ces éclats de noix que vous aurez croqués qui restera en bouche un long moment.

Charles Quint Ommegang

  • BRASSERIE : Haacht, Boortmeerbeek
  • BOUTEILLE : verte, 33 cl, avec capsule
  • TENEUR EN ALCOOL : 8%
  • PRÈSENTATION : robe jaune paille surmontée d’un col de mousse blanc et aéré.
  • ARÔME : bouquet d’agrumes très présent
  • GÔUT ET FIN DE BOUCHE : une blonde à la fois forte et « douce », très raffinée qui se termine sur une délicieuse amertume sèche.