Cake des Grisons à la raclette Le Rustique
1) Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Versez la farine dans une assiette. Coupez la raclette Le Rustique en cubes, enrobez-les de farine. Réservez-les.
2) Dans une jatte, battez les œufs en omelette avec l’huile de tournesol. Incorporez le reste de farine ainsi que la levure chimique. Délayez avec le lait, salez légèrement et poivrez. Mélangez.
3) Coupez la viande des Grisons en dés et ajoutez-la dans la pâte, ainsi que les cubes de raclette farinés. Mélangez délicatement. Versez dans un moule à cake anti-adhésif, lissez la surface à la spatule. Enfournez pour 50 min.
4) Laissez tiédir hors du four avant de démouler. Servez tiède ou froid.
Fromage utilisé
Liste des ingrédients
4 pers
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- Raclette nature Le Rustique 300 g
- Viande des Grisons 160 gramme(s)
- Oeufs 3
- Farine 220 gramme(s)
- Levure chimique
- Huile de tournesol 10 centilitre(s)
- Lait entier 12 centilitre(s)
- Sel
- Poivre du moulin
