Quiche lorraine au Saint Albray
Allumer le four à 180°C.
Mélanger les œufs, la crème. Ajouter le Saint Albray en dés et mélanger.
Chauffer les lardons dans une poêle sans les cuire.
Dérouler la pâte feuilletée, y déposer les lardons. Verser la préparation d’œufs et de crème et enfourner pendant 30 minutes.