Salade de quinoa et de radis rapé
Préparation
- Faites cuire le quinoa en suivant les indications du paquet pendant environ 20 minutes, égouttez-le et laissez tiédir.
- Ajoutez l'huile, le vinaigre, le jus d'orange, du sel, du poivre, la tomate et l'oignon coupé en tout petits dés et la ciboulette ciselée.
- Mélangez et répartissez dans 4 verres.
- Râpez les radis et posez-les sur le quinoa avec une tranche d'En Cas de Caprice.
- Vous pouvez napper juste avant de servir d'un mince filet d'huile d'olive.
Fromage utilisé
Liste des ingrédients
4 pers
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- En Cas de Caprice 1 unité(s)
- quinoa 100 gramme(s)
- radis roses 12 unité(s)
- eau 40 centilitre(s)
- tomate(s) 1 unité(s)
- oignon(s) rouge(s) 1 unité(s)
- ciboulette 2 cuillère(s) à soupe
- huile d'olive 4 cuillère(s) à soupe
- jus d'orange 5 centilitre(s)
- vinaigre de cidre 1 cuillère(s) à soupe
- sel 1 pincée(s)
- poivre 1 pincée(s)
