Tapas au Chaumes et au Chorizo
Préparation
- Préchauffez le four sur th.6 – 180 °C.
- Taillez la demi-baguette en tranches, de biais. Faites-les griller au four.
- Retirez la peau du chorizo et hachez-le grossièrement. Répartissez-le sur les tranches de baguette et recouvrez-les avec des tranches de Chaumes pliées en deux.
- Passez-les 5 min au four, le temps de faire fondre le fromage.
- Décorez chaque tranche d'une olive. Servez chaud, à l'apéro.