Père Joseph Original Coupe
Ce fromage belge d’abbaye est reconnaissable grâce à sa croûte noire et est fabriqué selon une recette traditionnelle. Son goût franc et complexe sont obtenus grâce à un affinage naturel. Délicieux pour accompagner le pain, pour l’apéritif ou sur le plateau de fromages.
Ingrédients
- Lait de vache pasteurisé
- sel
- ferments lactiques
- présure
- conservateur: natamycine dans la croûte
- colorant naturel: rocou. Croûte non comestible. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et de chèvre.
Apports nutritionnels
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 1373 Kj |
| Energie | 331 Kcal |
| Matières grasses | 27 g |
| Acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 2 g |
