Carpaccio de courgettes au Chamois d’Or

Charlin Un plat Économique Ingrédients

• courgette(s) 8
• Chamois d'Or 150 gramme(s)
• riz long 160 gramme(s)
• huile d'olive 2 cuillère(s) à soupe
• jus de citron vert 2 cuillère(s) à soupe
• gros sel 1 pincée(s)
• sel fin 1 pincée(s)
• poivre 1 pincée(s)

Temps de préparation : 10 minutes Temps total : 10 minutes Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Salade de tortis au poulet et au Chamois d’Or

Charlin Un plat Économique Ingrédients

• poivre 1 pincée(s)
• gros sel 1 pincée(s)
• vinaigre balsamique 1 cuillère(s) à café
• jus de citron 2 cuillère(s) à soupe
• yaourt(s) brassé(s) 1 unité(s)
• herbes de Provence 1 cuillère(s) à soupe
• blanc(s) de poulet 250 gramme(s)
• Chamois d'Or 160 gramme(s)
• tortis 400 gramme(s)

Temps de préparation : 10 minutes Temps total : 10 minutes Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Médaillons de filet mignon et risotto au Chamois d’Or

Charlin Ingrédients

• filet(s) mignon(s) 400 g
• Chamois d'Or 160 gramme(s)
• tomate(s) 2 unité(s)
• riz rond 200 gramme(s)
• bouillon de volaille 80 centilitre(s)
• vin blanc sec 10 centilitre(s)
• oignon(s) 1 unité(s)
• huile d'olive 2 cuillère(s) à soupe
• poivre 1 pincée(s)

Temps de préparation : 10 minutes Temps total : 10 minutes Quantité: 1 tarte (4 personnes)