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Une lunchbox pleine d’amour par @eileen_nf
Jessica De Loor
Un plat
Budget moyen
Ingrédients
Une lunchbox pleine d’amour par @eileen_nf
15 minutesCaprice des Dieux pané aux noix par meggan.fouettmagic
Jessica De Loor
Un plat
Budget moyen
Ingrédients
- Caprice des Dieux 200g ou 300g 1
- betteraves cuites 2
- poignée de noix (concassées et légèrement grillées) 1
- farine 2càs
- œuf 1
- chapelure 2càs
- huile pour la cuisson
- Persil plat & ciboulette, ciselés
- Vinaigrette
- de moutarde 1 càs
- de miel 1 càs
- d’huile d’olive 2 càs
- Sel, poivre
2. Paner le fromage (farine, œuf, chapelure aux noix) puis l’enfourner 10 min à 200°C, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et fondant.
3. Trancher les betteraves, les assaisonner avec la vinaigrette, puis les parsemer de persil plat, ciboulette et noix grillées.
4. Déposer le fromage chaud par-dessus… et prendre le temps.
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)
Caprice des Dieux pané aux noix par meggan.fouettmagic
10 minutesCaprice des Dieux pané, pommes grenailles & salade
Jessica De Loor
Un en-cas
Économique
Ingrédients
- Caprice des Dieux 200g
- Chapelure 2 càs
- Huile 200ml
- Poivre 1 pincée
- Farine de blé 1 càs
- Oeuf 1
- Pommes de terre ou grenailles 300g
- Poignées Salade 2
2. Pendant ce temps, dans une assiette creuse, casser l’œuf, poivrer, puis fouetter à l’aide d’une fourchette.
3. Dans une seconde assiette creuse, ajouter la farine. Dans une troisième assiette creuse, ajouter la chapelure.
4. Enrober le fromage dans la farine. Tremper ensuite dans l’œuf battu, puis dans la chapelure. Pour une croûte plus épaisse, enrober une deuxième fois dans l’œuf battu, puis dans la chapelure.
5. Verser 15 à 20 cl d’huile neutre dans une casserole, sur feu moyen. Le fromage n'a pas besoin d'être totalement recouvert par l'huile. Quand l’huile commence à grésiller, ajouter le fromage et faire cuire 3 minutes sur chaque face, jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Réserver sur du papier absorbant.
6. Servir le fromage pané dans une assiette avec les pommes de terre et la salade verte assaisonnée selon les goûts. Couper le chapeau du fromage et tremper les pommes de terre à l’intérieur.
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)
Caprice des Dieux pané, pommes grenailles & salade
6 minutesPommes de terre Hasselback avec de la raclette Le Rustique et du jambon d’Ardenne à l’airfryer par @kokerellen
Thierry Vandermeulen
Un plat
Budget moyen
Ingrédients
- Ingrédients (pour 4 personnes) :
- Pommes de terre moyennes 4
- Jambon d’Ardenne 100 g
- Fromage à raclette Le Rustique 120 g
- Thym frais
- Huile neutre
- Poivre et sel
2. Coupe les pommes de terre en fines tranches sans aller jusqu’au bout (façon hasselback).
3. Enduis les pommes de terre d’huile neutre.
4. Place les pommes de terre dans l’airfryer et fais cuire 30 à 35 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, cuites et croustillantes.
5. Glisse alternativement des morceaux de raclette Le Rustique et de jambon d’Ardenne entre les entailles. Parsème de feuilles de thym. Laisse les extrémités libres pour éviter que la pomme de terre ne se défasse. Tu peux éventuellement piquer un cure-dent à travers la pomme de terre pour bien tout maintenir.
6. Fais cuire encore 3 à 4 minutes dans l’airfryer, jusqu’à ce que le fromage à raclette Le Rustique soit fondu.
7. Ajoute du poivre et du sel.
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)
