Brebiou des Pyrénées 1,5kg bol
Onder zijn lichte, strogele korst verbergt Brebiou een unieke kaas met de frisse en subtiele smaak van schapenmelk in een smeuïg en zacht zuivel. De opvallende vorm doet denken aan de artisanale vormen van de herders uit de Béarn.
Ingrediënten
- Gepasteuriseerde schapenmelk
- zout
- fermenten
- kleurstof in de korst E 160 b. Geproduceerd in een bedrijf waar zowel koe- als schapenmelk verwerkt worden.
Koel bewaren +2°C. +6°C.
Apports nutritionnels
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 1123 kj |
| Energie | 271 kcal |
| Vetten | 23 g |
| Verzadigde vetzuren | 16 g |
| Koolhydraten | <0,5 g |
| Suikers | <0,5 g |
| Eiwitten | 16 g |
| Zout | 1,5 g |
| Calcium | 480 mg |
