Ook gekend onder de naam ‘Saint Aubin d’Anjou. Saint-Aubin is een kaas op basis van koemelk uit de Loire streek in Frankrijk. Hij heeft een zachte, witte korst en een smeuïge textuur die smelt in de mond. Zijn smaak is zoet en romig met een aangename, subtiel zure toets.

Een echte specialiteit bereid volgens de beste tradities van de kaasmakerij. Een excellent familie product. Door zijn typische geraffineerde smaak en zijn smeltende textuur, wordt hij gewaardeerd door jong en oud.