Gemarineerde courgetterolletjes met Apérifrais Provençale
Een verfrissend zomergerecht!
Voorbereiding
- Was de courgette en snij 10 linten af met een dunschiller.
- Vermeng de olie en het citroensap in een kom.
- Leg er de courgettelinten in, schep goed om en zet minstens 1 uur in de koelkast (het liefst 4 uur).
- Schep er de linten uit en snij ze in de lengte door.
- Rol elke Apérifrais Provençale in een courgettelint.
Kaas gebruikt
Lijst met ingrediënten
4 pers
-
- Apérifrais Provençale 1 vlootje
- Courgette 1
- Citroen 1 (Het sap)
- Olijfolie 5 cl
