Individuele kaasfondue van Le Rustique in een broodkommetje met verse kruiden
Je eigen privéfondue
Voorbereiding
- Snij het hoedje van de broodjes en hol ze uit. Snij het broodkruim in blokjes en leg ze opzij. Hak de teentjes knoflook fijn en verdeel ze over de broodjes. Hak de verse kruiden fijn.
- Giet de kaas in een fonduepan en breng onder voortdurend roeren in 15 minuten aan de kook. Roer de helft van de verse kruiden onder de kaas en verdeel over de 6 broodjes.
- Breng op smaak met peper en bestrooi met de resterende kruiden. Serveer met de broodblokjes.
Tip
Leg vorken en messen klaar zodat je gasten de met kaas gevulde broodjes kunnen snijden zodra het broodkruim op is! Je kunt ook een kookpan gebruiken als je geen fondueset hebt.
