Mini Caprice in krokant jasje
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 210°C (th. 7).
- Schraap een beetje van de witte korst van de Mini Caprice af.
- Snij het vel brickdeeg in repen van 3 cm.
- Leg de repen plat en smeer ze in met gesmolten boter. Bestrooi met de verse kruiden, de gehakte rozijnen, peper en zout.
- Leg de Mini Caprice op bakpapier op de ovenplaat.
- Leg de deegreepjes rondom elke Mini Caprice zodat de kaasjes volledig bedekt zijn.
- Zet de ovenplaat met de Mini Caprice 8 à 10 minuten in de oven. Spoel en snij de appel in ringen.
- Schik de appelringen op een bord en zet er de lichtbruin gebakken Mini Caprice bovenop.
- Breng op smaak met peper en zout, versier met kruiden en serveer meteen.
Kaas gebruikt
Lijst met ingrediënten
4 pers
-
- Mini Caprice 2
- brickdeeg 1 vel(len)
- gesmolten boter 30 gram
- gesnipperde kruiden (bieslook, munt, peterselie en kervel) 1 eetlepel(s)
- peper en zout
- gehakte rozijnen 1 eetlepel(s)
- rode appel (pink lady, fuji of gala) 1 eenhe(i)d(en)
