Tapas met Chaumes en Chorizo
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
- Snij het stokbrood schuin in sneetjes. Laat ze in de oven roosteren.
- Verwijder het vel van de chorizo en hak de chorizo grof. Verdeel over de sneetjes brood en bedek met ó dubbel gevouwen sneetje Chaumes.
- Zet ze 5 min in de oven, de tijd om de kaas te doen smelten.
- Werk elk sneetje af met een ó olijf. Serveer warm bij het aperitief.