Tonijnrillettes met St Môret en limoen
Voorbereiding
- Meng de St Môret met de uitgelekte en verkruimelde tonijn.
- Voeg de fijngehakte sjalot, 1 eetlepel gehakte bieslook en het citroensap toe.
- Vermeng alles tot een homogene massa.
- Voeg gedroogde vruchten (amandelen, pijnboompitten...) en piment d’Espelette toe.
- Serveer met toast, soepstengels, groentestaafjes...
Kazen gebruikt
Lijst met ingrediënten
6 pers
-
- St Môret 150 g
- Tonijn 100 g
- Sjalot 1
- Limoen 0,5
- Gehakte bieslook 1 eetlepel
- Piment d’Espelette 1 snufje
- Gedroogde vruchten (amandelen, pijnboompitten...) 50 g
