Baguette poivrons-basilic et En Cas Caprice des Dieux
Pour une pause gourmande et rapide à faire, pensez à ces baguettes poivrons basilic avec l'En Cas de Caprice !
Préparation
- Lavez les poivrons et sèchez-les.
- Préchauffez le four à 250°C.
- Disposez les poivrons sur une plaque et enfournez 15 à 20 min, jusqu’à ce que les poivrons deviennent bien bruns.
- Sortez-les du four et les enfermez hermétiquement dans un sac congélation.
- Laissez refroidir 10 min avant d’ôter la peau. Éliminez les pépins des poivrons et coupez-les en fines tranches.
- Disposez les lamelles de poivrons dans un récipient. Versez 1 c. à soupe d’huile d’olive, ajoutez l’ail hachée. Salez et poivrez. Réservez.
- Coupez la demi baguette en deux dans le sens de la longueur. Dorez les deux parties au four.
- Disposez les lamelles de poivrons en alternant les couleurs. Parsemez de morceaux d’olives noires et de feuilles de basilic.
- Disposez les tranches d'En Cas de Caprice sur les poivrons et dégustez.
Fromage utilisé
Pickup Points
Liste des ingrédients
2 pers
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- Baguette aux céréales 0.5
- En Cas de Caprice 4 tranches
- Poivron rouge 1
- Poivron jaune 1
- Poivron vert 1
- Huile d'olive 1 c. à s.
- Basilic émincé 1 pincée
- Olives noires dénoyautées 4
- Gousse d'ail 1
- Sel, poivre du moulin
