One-pot gnocchi à la bolognaise avec Tartare Cuisine ail et fines herbes

Préparation

Chauffez l'huile dans une grande casserole, hachez l'ail, faites-le revenir, puis dorez les gnocchi. Retirez-les.
Dans l'huile restante, dorez le bœuf haché. Ajoutez les dés de carotte et d'oignon, le concentré de tomates, les tomates en dés, et le vinaigre de vin rouge. Laissez mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Assaisonnez, incorporez les gnocchi à la sauce, parsemez de fromage frais aux herbes, garnissez de basilic frais et servez.

Onpot_Gnocchi_Tartare_Cuisine

4 pers