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6 recettes trouvées
Brochettes fraîcheur St Môret Apérifrais à la méditerranéenne
Charlin
Ingrédients
- pastèque(s) 300
- olives vertes 20 unité(s)
- St Môret Apérifrais Provençale 100 gramme(s)
- jambon cru dégraissé 10 tranche(s)
2. Enroulez chaque olive dans une demie tranche de jambon cru.
3. Déposez ces roulés d'olives et de jambon sur un carré de pastèque. Puis, ajoutez un St Môret Apérifrais provençale sur le dessus, et maintenez le tout avec des piques en bois.
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)
Brochettes fraîcheur St Môret Apérifrais à la méditerranéenne
10 minutesRoulés de courgettes marinées aux Apérifrais Provençale
David Calvete
Un apéritif
Ingrédients
- Apérifrais Provençale 1 barquette
- Courgette 1
- Citron 1 Jus
- Huile d’olive 5 cl
2. Mélanger dans un saladier l’huile et le jus de citron.
3. Ajouter les tagliatelles de courgettes, les arroser de marinade et placer au frais pour 1 heure minimum (idéalement 4 heures).
4. Récupérer les tagliatelles et les couper en deux dans la longueur.
5. Rouler chaque Apérifrais Provençale dans une lamelle de courgette.
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)
Roulés de courgettes marinées aux Apérifrais Provençale
70 minutesRoulés de courgettes marinées aux Apérifrais Provençale
David Calvete
Ingrédients
- Apérifrais Provençale 1 barquette
- Courgette 1
- Citron 1 jus
- Huile d’olive 5 cl
2. Mélanger dans un saladier l’huile et le jus de citron
3. Ajouter les tagliatelles de courgettes, les arroser de marinade et placer au frais pour 1 heure minimum (idéalement 4 heures)
4. Récupérer les tagliatelles et les couper en deux dans la longueur
5. Rouler chaque Apérifrais Provençale dans une lamelle de courgette
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)
Roulés de courgettes marinées aux Apérifrais Provençale
70 minutesToasts de panais rôtis et Apérifrais Provençale
David Calvete
Un apéritif
Économique
Ingrédients
- Apérfrais Provençale barquette
- Panais 1
- Gousse d'ail 1
- Miel 1 c. à soupe
- Huile d'olive 1 filet
2. Arroser d’un filet d’huile d’olive et les frotter avec la gousse d’ail coupée en deux.
3. Ajouter un peu de miel sur chaque rondelle.
4. Faire préchauffer votre four à 180°C et enfourner pour 25 minutes. Les rondelles doivent être cuites et dorées.
5. Les laisser refroidir et déposer un Apérifrais Provençale avant de servir.
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)
Toasts de panais rôtis et Apérifrais Provençale
35 minutesFraîcheur de crevettes au pamplemousse et son St Môret Apérifrais
Charlin
Ingrédients
- crevettes roses 12
- pamplemousse 1
- St Môret Apérifrais Provençale 12
2. Décortiquez et coupez les crevettes en morceaux.
3. Répartissez les morceaux de pamplemousse dans le fond de 12 petites verrines, puis déposez les crevettes dessus et un St Môret Apérifrais Provençale. Décorez avec un brin d'aneth, placez au frais jusqu'au moment de servir.
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)
Fraîcheur de crevettes au pamplemousse et son St Môret Apérifrais
10 minutesCornet croustillant au guacamole & St Môret Apérifrais Provençale
Charlin
Un plat
Économique
Ingrédients
- sel 1 pincée(s)
- huile d'olive 2 cuillère(s) à soupe
- piment d'Espelette 0 cuillère(s) à café
- gousse(s) d'ail 2 unité(s)
- avocat(s) 1 unité(s)
- feuille(s) de brick 3 unité(s)
- St Môret Apérifrais Provençale 12 bouchée(s)
- sel 1 pincée(s)
- poivre 1 pincée(s)
2. Taillez les feuilles de brick en quatre, roulez-les en forme de cornet, maintenez-les avec des piques en bois. Posez-les sur une plaque de four puis faites-les dorer 3 à 4mn. Sortez-les, laissez-les refroidir.
3. Épluchez l'avocat. Mixez-le dans un hachoir électrique avec les gousses d'ail, le piment, du sel et du poivre pour obtenir une purée onctueuse.
4. Garnissez les cornets avec la purée d'avocat. En touche finale, déposez un St Môret Apérifrais Provençale.
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)
