Le Montagnard
Le Montagnard, een goudkleurige kaas met een typische, frisse smaak en een heel romige textuur, wordt gemaakt met melk van bergkoeien uit de Vogezen.
Ingrediënten
- Gepasteuriseerde koemelk
- room
- fermenten
- zout
- stremsel
- kleurstof van de korst : botergeel
Apports nutritionnels
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 1379 kj |
| Energie | 333 kcal |
| Vetten | 29 g |
| Verzadigde vetzuren | 21 g |
| Koolhydraten | <0,5 g |
| Suikers | <0,5 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Zout | 1,1 g |
