Bladerdeegfl apjes gevuld met Chamois d’Or en gegrilde paprika’s
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180° C.
Maak de randen van de bladerdeeg-plakjes nat.
Verwijder lichtjes de korst van de Chamois d’Or en snij de kaas dan in grote blokjes.
Hak de paprika’s grof. Verdeel alles diagonaal over één kant van de deeglapjes, maar laat de randen vrij. Kruid met peper. Vouw de deegplakjes dicht en druk de randen goed aan met de tanden van een vork.
Leg de fl apjes op het met bakpapier beklede ovenrooster en bestrijk ze met het losgeklopte ei.
Bak ze 20 minuten in de oven. Serveer warm als voorgerecht met een slaatje.
Kaas gebruikt
Lijst met ingrediënten
4 pers
-
- Chamois d'Or 200 g
- vierkante bladerdeegplakjes 6
- gegrilde paprika's in olie (nettogewicht, uitgelekt) 150 g
- ei 1
- Peper
