Dunne courgettetaart met Chavroux

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180°C (stand 6).
Was de courgettes en snijd ze in dunne plakjes van ongeveer 2 mm.
Rol het bladerdeeg uit en steek er cirkels van 12 cm uit met een uitsteker. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Smeer een royale laag verse geitenkaas op de 4 bladerdeegbodems en schik de plakjes courgette in een rozet.
Hak de hazelnoten grof met een mes. Strooi ze over de taarten, samen met de oregano. Besprenkel de courgettes met olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Zet de taarten in de oven en bak ze 15 minuten.
Onmiddellijk opdienen.

4 pers