Quiche met spinazie en Chavroux
Voorbereiding
- Bereid de spinazie.
- Smelt de boter in een pan, voeg de spinazie toe laat 8 minuten stoven. Laat de spinazie daarna afkoelen in een zeef om alle vocht te laten weglopen en hak hem grof.
- Klop de eieren en de Chavroux op in een kom. Voeg de spinazie toe. Kruid met peper, zout en muskaatnoot.
- Verdeel de vulling over het deeg en bak 30 minuten in de oven.