Hartig-zoete cheesecake met St Môret en gedroogd fruit
Tip: soms kun je heel zachte Medjoul-dadels vinden. Het is niet nodig om deze in warm water te weken.
Kaas gebruikt
Pickup Points
Ingrediënten lijst
4 pers
- Voorbereiding : 30min
- Cuisson : 10min
- Kaasmoment : een hoofdgerecht
- Kosten : Budgetvriendelijk
-
- St Môret 3 vlootjes
- Room met 40% VG 15 cl
- Medjoul-dadels 200 g
- Notenmix naar keuze (amandelen, hazelnoten, pecannoten, cashewnoten enz.) 150 g
- Gelatine 2 blaadjes
- Olijfolie 0.5 eetlepel(s)
- Snufje zout 1
- Garnituur naar keuze: komkommer, noten, zongedroogde tomaatjes enz.