I Love Cheese

Laatste recept

Croque-monsieur met Mozzarella & Scamorza

  • 15min
  • Gemiddeld budget
Ontdekken
Bezig met laden
96 recepten gevonden

Piramide van geitenkaas met bieslook

Piramide van geitenkaas met bieslook een aperitief Budgetvriendelijk Ingrediënten
  • Geitenkaas Chavroux Piramide Natuur 150 g
  • Wortels 400 g
  • Vers bieslook 30 g
  • Druivenpitolie 6 g
1. Schud de geitenkaas Chavroux Piramide uit de vorm boven een kom en voeg het fijngehakte bieslook toe. Vermeng goed.
2. Was het potje van de Chavroux af en strijk de binnenkant met behulp van keukenpapier in met een beetje druivenpitolie. Vul het potje met de mix van geitenkaas en bieslook.
3. Druk goed aan en strijk glad. Plaats 2 uur in de koelkast.
4. Snij de wortels in staafjes.
5. Haal de piramide met bieslook uit de vorm en dien op met de wortelstaafjes.
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Energie (kJ) 331,9 Energie (kcal) 79,4 Kcal Vetten (g) 4,7 Verzadigde vetzuren (g) 2,5 Koolhydraten (g) 6,0 Suikers (g) 4,9 Eiwitten (g) 2,8 Voedingsvezels (g) 2,0 Zout (g) 0,3

Piramide van geitenkaas met bieslook

20 minuten

Pizza buns met geitenkaas

Pizza buns met geitenkaas een aperitief Gemiddeld budget Ingrediënten
  • Geitenkaas Chavroux Piramide Natuur 150 g
  • Bloem 500 g
  • Tomatenpassata 300 ml
  • Lauw water 250 ml
  • Sla 200 g
  • Hamblokjes 100 g
  • Olijfolie 30 ml
  • Balsamicoazijn 3 ml
  • Verse gist 11 g
  • Provençaalse kruiden 3 g
1. Los de gist op in lauw water en zet opzij.
2. Giet de bloem in de kom van een keukenrobot. Voeg het water met de gist en de olijfolie toe. Kneed 10 minuten tot een glad deeg.
3. Maak een bol en leg die in de kom, bedekt met een vochtige theedoek. Laat 2 uur rijzen op een warme, tochtvrije plaats.
4. Duw de lucht uit het deeg en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad.
5. Snij rechthoekjes van 8 x 11 cm uit.
6. Bestrijk elk rechthoekje met 1/2 theelepel van de geitenkaas van Chavroux Piramide Natuur, enkele hamblokjes en een theelepel passata. Sluit het rechthoekje door er een bolletje van te maken.
7. Leg dit bolletje in een met bakpapier beklede taartvorm.
8. Herhaal dit tot de hele bodem van de vorm is bekleed met gevulde bolletjes.
9. Besprenkel met een straaltje olijfolie en bestrooi met Provençaalse kruiden.
10. Bak 25 minuten in een voorverwarmde oven van 190 °C.
11. Serveer warm met een slaatje dat je op smaak bracht met olijfolie en balsamicoazijn.
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Energie (kJ) 873,0 Energie (kcal) 208,8 Vetten (g) 5,7 Verzadigde vetzuren (g) 1,7 Koolhydraten (g) 31,2 Suikers (g) 2,5 Eiwitten (g) 7,3 Voedingsvezels (g) 2,4 Zout (g) 0,6

Pizza buns met geitenkaas

60 minuten

Samosa’s met appel, geitenkaas en ui

Samosa’s met appel, geitenkaas en ui een aperitief Gemiddeld budget Ingrediënten
  • Geitenkaas Chavroux Piramide Natuur 150 g
  • Vellen filodeeg 8
  • Appels om te bakken 3
  • Witte ui 1
  • Olie 15 g
  • Vloeibare honing 5 g
  • Sesamzaad 15 g
1. Pel en snipper de ui. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij ze in kleine blokjes.
2. Bak alles 10 minuten in een koekenpan met olie. Schep in een kom en doe er de geitenkaas van Chavroux Piramide Natuur bij. Vermeng.
3. Snij de vellen filodeeg in twee. Vouw elke helft in de lengte om.
4. Schep een beetje vulling op het uiteinde van het vel en vouw een paar keer om tot je een driehoekje hebt. Doe dit voor elke samosa.
5. Leg de 16 samosa's op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 15 minuten op 190 °C.
6. Neem de samosa's uit de oven, bestrijk met honing en bestrooi met sesamzaadjes.
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Energie (kJ) 990,7 Energie (kcal) 237,0 Vetten (g) 5,2 Verzadigde vetzuren (g) 2,0 Koolhydraten (g) 43,8 Suikers (g) 29,3 Eiwitten (g) 3,4 Voedingsvezels (g) 5,3 Zout (g) 0,3

Samosa’s met appel, geitenkaas en ui

20 minuten

Komkommer gevuld met geitenkaas

Komkommer gevuld met geitenkaas een aperitief Budgetvriendelijk Ingrediënten
  • Geitenkaas Chavroux Piramide Natuur 150 g
  • Komkommer 200 g
  • Bieslook 10 g
1. Schil de komkommer.
2. Snij hem in 6 stukken van 3-4 cm lang. Lepel uit elk stuk wat vruchtvlees.
3. Hak het bieslook fijn en roer in een kom onder de geitenkaas van Chavroux Piramide.
4. Vul elk stuk komkommer met deze bereiding, bestrooi de bovenkant met bieslook en bewaar in de koelkast tot je ze opdient.
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Energie (kJ) 288,4 Energie (kcal) 69,0 Vetten (g) 4,8 Verzadigde vetzuren (g) 3,3 Koolhydraten (g) 2,5 Suikers (g) 2,0 Eiwitten (g) 3,6 Voedingsvezels (g) 0,5 Zout (g) 0,4

Komkommer gevuld met geitenkaas

10 minuten

Hummus van koraallinzen en verse kaas

Hummus van koraallinzen en verse kaas een aperitief Gemiddeld budget Ingrediënten
  • St Môret Light 50 g
  • Koraallinzen 100 g
  • Citroensap 15 g
  • Sesampasta (Tahin) 15 g
  • Komijn 5 g
  • Knoflook 5 g
1. Doe de linzen in een kookpot.
2. Giet er water bij tot 3 cm boven de linzen.
3. Breng aan de kook en laat 15 minuten op laag vuur koken, tot de linzen gaar zijn.
4. Giet af als er nog wat water op de bodem zit. Schep dan over in de kom van een mixer.
5. Doe er het gepelde en fijngehakte teentje knoflook, de smeerkaas, het citroensap, de sesampasta en de komijn bij.
6. Mix tot een gladde puree.
7. Proef en kruid eventueel bij.
8. Serveer deze hummus met groentestaafjes en crackers of broodstengels.
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)

Hummus van koraallinzen en verse kaas

25 minuten

Trio van zoet-hartige boterhammen met St Môret

Trio van zoet-hartige boterhammen met St Môret een ontbijt Budgetvriendelijk Ingrediënten
  • St Môret Bio 150 g
  • rond brood 1 (400 g)
  • kersen 100 g
  • rode ui 1 (100 g)
  • verbrijzelde pistachenoten 2 eetlepels (40 g)
  • balsamicoazijn 1 theelepel (10 g)
  • honing 1 theelepel (10 g)
  • tomaat 1 (130 g)
  • aardbeien 6 (60 g)
  • olijfolie 2 eetlepels (30 g)
  • basilicum 4 blaadjes (20 g)
  • peper 20 g
  • abrikozen 4 (200 g)
  • pesto 4 eetlepels (50 g)
  • pijnboompitten 2 theelepels (15 g)
1. Snij het brood in 12 sneetjes. Besmeer 8 sneetjes met St Môret en 4 sneetjes met pesto.
2. Kook de kersen 10 minuten in een koekenpan met de honing en de balsamicoazijn. Verdeel ze over vier sneetjes brood met St Môret, gevolgd door de fijngehakte ui en de pistachenoten.
3. Vermeng de in blokjes gesneden aardbeien en tomaat. Voeg het fijngehakte basilicum en een straaltje olijfolie toe. Verdeel deze bereiding over de 4 laatste sneetjes met St Môret.
4. Snij de abrikozen in plakjes en verdeel die over de boterhammen met pesto. Voeg de pijnboompitten en de rest van de in blokjes gesneden St Môret toe. Smakelijk!
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)

Trio van zoet-hartige boterhammen met St Môret

20 minuten

Conchiglioni gevuld met spinazie, champignons en St Môret

Conchiglioni gevuld met spinazie, champignons en St Môret een hoofdgerecht Gemiddeld budget Ingrediënten
  • St Môret Bio 80 g
  • verse spinazie 400 g
  • butternut of gewone pompoen 250 g
  • conchiglioni 200 g
  • champignons 200 g
  • sjalot 1 (25g)
  • straaltje olie 1 (5g)
1. Schil de pompoen en snij in blokjes.
2. Pel de sjalot en hak fijn.
3. Verhit wat olie in een pan en fruit de pompoenblokjes en de sjalot.
4. Zet de pompoenblokjes onder water en laat 15-20 minuten koken.
5. Giet af en mix tot een dikke saus. Voeg zo nodig wat kookvocht toe.
6. Kook de deegwaren in ruim water.
7. Was de spinazieblaadjes en hak de champignons fijn.
8. Verhit wat olie in een pan en bak de spinazie en de champignons 10 minuten.
9. Doe er de St Môret® bij en vermeng goed.
10. Schep de pompoensaus op de bodem van een ovenschotel.
11. Verdeel de bereiding van spinazie en champignons over de deegwaren en schik ze in de ovenschotel.
12. Schuif voor 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C."
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)

Conchiglioni gevuld met spinazie, champignons en St Môret

60 minuten

Trio van smeerpasta met St Môret

Trio van smeerpasta met St Môret een aperitief Budgetvriendelijk Ingrediënten
  • St Môret Bio 40 g
  • wortelen 300 g
  • citroensap 1 eetlepel (5g)
  • komijn ½ theelepel (2g)
  • St Môret Bio 40 g
  • broccoli 300 g
  • cashewnoten 50 g
  • St Môret Bio 80 g
  • gekookte rode biet 250 g
  • knoflook 2 teentjes (10g)
1. Smeerpasta van wortel, komijn, citroen en St Môret 1. Schil de wortelen en snij ze in schijfjes. 2. Kook de wortelen 10 minuten in kokend water. 3. Giet af, laat afkoelen en prak met een vork. 4. Doe er de St Môret®, de komijn en het citroensap bij.
2. Smeerpasta van broccoli, cashewnoten en St Môret 1. Kook de broccoli 5 minuten in kokend water. 2. Giet goed af en laat afkoelen. 3. Doe de broccoli, de cashewnoten en de St Môret® in een keukenrobot en mix.
3. Smeerpasta van rode biet en St Môret 1. Pel de teentjes knoflook en verwijder de groene kiem. 2. Mix de rode biet met de St Môret® en de knoflook.
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)

Trio van smeerpasta met St Môret

45 minuten

Trio van brooddiertjes met St Môret

Trio van brooddiertjes met St Môret een snack Gemiddeld budget Ingrediënten
  • St Môret 50 g
  • volkorentoastbrood 3 sneetjes (60g)
  • mandarijntje 1 (70g)
  • banaan 7 schijfjes (100g)
  • kiwi 1 plakje (100g)
  • driehoekje dat je uit een plakje appel snijdt 1 (150g)
  • chocolade 6 kleine stukjes (30g)
  • amandelen 4 (40g)
1.

Smeer de St Môret in een cirkel op het eerste sneetje.

1. Leg 2 schijfjes banaan op de bovenrand van het brood, en één schijfje in het midden.
2. Leg 2 stukjes chocolade boven de neus en één stukje op de neus.
2.

Bestrijk het tweede sneetje brood volledig met St Môret.

1. Snij één schijfje banaan in twee en leg die helften op een hoekje van het brood, in een omgekeerde halve cirkel, om een vissenstaart te maken.
2. Leg op de tegenoverstaande hoek een schijfje banaan met daarop een stukje chocolade. Dit is het oog.
3. Verdeel de partjes van de mandarijn over het midden van de boterham om de schubben van de vis te vormen.
3.

Bestrijk ook het derde sneetje brood volledig met St Môret.

1. Leg er 2 schijfjes banaan met daarop 2 stukjes chocolade op. Dit zijn de ogen.
2. Leg vlak daaronder het driehoekje van appel. Dit is de snavel.
3. Snij het schijfje kiwi in twee en leg die links en rechts. Dit zijn de vleugels. De rechte rand van de halve cirkels wijst naar buiten.
4. Snij elke amandel in de dikte door en leg ze op het lichaam van de uil.
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)

Trio van brooddiertjes met St Môret

15 minuten

Granolataartje met lentefruit en St Môret

Granolataartje met lentefruit en St Môret een dessert Budgetvriendelijk Ingrediënten
  • St Môret Light 200 g
  • pompelmoes 1 (400g)
  • kiwi 1 (100g)
  • havervlokken 100 g
  • kwark 100 g
  • fijne kristalsuiker 50 g
  • boter 25 g
  • honing 25 g
1. Laat de boter op laag vuur smelten met de honing.
2. Roer er de havervlokken onder.
3. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
4. Schep er 1 flinke eetlepel van het mengsel van haver/honing/boter in een ronde vorm op. Maak plat met de achterkant van een lepel. Herhaal met de rest van de bereiding.
5. Schuif voor 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C. De havervlokken moeten goudkleurig zijn.
6. Laat afkoelen en plaats 2 uur in de koelkast.
7. Klop de St Môret met een garde onder de kwark en de suiker.
8. Schil de kiwi en snij hem in kleine blokjes.
9. Schil de pompelmoes, verwijder de witte vliesjes en haal de partjes uit elkaar door het mes tussen de vliesjes te steken. Snij de partjes in twee.
10. Schep vlak voor het serveren de bereiding met St Môret en dan de fruitblokjes op de granola. Smakelijk!
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)

Granolataartje met lentefruit en St Môret

25 minuten

Piramide van geitenkaas met curry en tempura van groenten

Piramide van geitenkaas met curry en tempura van groenten een voorgerecht Gemiddeld budget Ingrediënten
  • Geitenkaas Chavroux Piramide Natuur 150 g
  • Zoete aardappel 1
  • Broccoli 0,5
  • Bloem 50 g
  • Maïszetmeel 25 g
  • Bakpoeder 0,25 zakje
  • Eidooier 1
  • Koud water 7 cl
  • Frituurolie
  • Kerriepoeder 3 theelepels
  • Kurkuma 2 theelepels
  • Geroosterde sesamzaadjes 1 handvol
  • Geroosterde kikkererwten 1 handvol
  • Zout 1 snuifje
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)

Piramide van geitenkaas met curry en tempura van groenten

30 minuten

Smoothie bowl met peer, kiwi en St Môret

Smoothie bowl met peer, kiwi en St Môret een ontbijt Budgetvriendelijk Ingrediënten
  • St Môret 70 g
  • conference-peren 4 (480g)
  • kiwi's 3 (300g)
  • honing (optioneel)
  • kiwi 1 (100g)
  • granola 2 eetlepels (30g)
  • chiazaad 1 theelepel (5g)
1. Schil de peren en de 3 kiwi's. Snij ze in stukjes.
2. Mix het fruit met de St Môret.
3. Schep in kommetjes.
4. Schil de laatste kiwi en snij in twee. Snij nu in halve plakjes.
5. Versier de kommetjes met de halve plakjes kiwi en de granola. Bestrooi met chiazaad.
6. Dien meteen op. Dit is ook lekker met een straaltje honing!
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Energie (kcal) 82,4 Energie (kJ) 344,5 Vetten (g) 2,3 Verzadigde vetzuren (g) 1,2 Koolhydraten (g) 12,8 Suikers (g) 9,2 Eiwitten (g) 1,5 Voedingsvezels (g) 3,0 Zout (g) 0,1

Smoothie bowl met peer, kiwi en St Môret

15 minuten

Banana bread met bosbessen en St Môret

Banana bread met bosbessen en St Môret een dessert Gemiddeld budget Ingrediënten
  • bloem 250 g
  • heel rijpe bananen 2 (240g)
  • bosbessen 150 g
  • eieren 2 (140g)
  • melk 8 cl (80g)
  • gesmolten boter 80 g
  • fijne kristalsuiker 50 g
  • bakpoeder 1 zakje (40g)
  • St Môret 200 g
  • fijne poedersuiker 3 eetlepels (30g)
  • geraspte citroenschil (het liefst bio) 3
1. Doe de bloem en het bakpoeder in een kom.
2. Voeg de eieren, de melk en de gesmolten boter toe. Klop de bereiding tot een glad mengsel.
3. Pel de bananen en prak ze met een vork. Schep ze met een spatel onder het deeg. Doe er de bosbessen bij.
4. Giet het deeg in een cakevorm.
5. Schuif voor 60 tot 70 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C. Prik met de punt van een mes in de cake. Als de punt er droog weer uitkomt, is de cake gaar.
6. Laat volledig afkoelen en haal uit de vorm.
7. Vermeng de St Môret met de poedersuiker en de geraspte citroenschil.
8. Snij de cake in twee en bestrijk over de hele lengte met St Môret. Sluit de cake en dien op. Bewaar restjes van deze lekkernij in de koelkast.
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)

Banana bread met bosbessen en St Môret

75 minuten

Duo van lenteboterhammen met St Môret

Duo van lenteboterhammen met St Môret een ontbijt Gemiddeld budget Ingrediënten
  • St Môret 150 g
  • rond brood 1 (400g)
  • groene asperges 8 (240g)
  • aardbeien 8 (80g)
  • erwten 30 g
  • bieslook 6 sprietjes (50g)
  • amandelen 4 (30g)
  • peper 20 g
1. Kook de asperges 8 minuten in een grote kookpot met kokend water. Giet af, laat afkoelen en snij ze in de lengte door.
2. Kook de erwten 5 minuten in een kookpot met kokend water. Giet af en laat afkoelen.
3. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snij ze in twee.
4. Snij 8 sneetjes brood af en besmeer die met St Môret.
5. Verdeel de asperges over de boterhammen. Verdeel de erwten over 4 sneetjes en de aardbeien over de overige 4 sneetjes.
6. Verbrijzel de amandelen en strooi die over de boterhammen met aardbei.
7. Werk de boterhammen met erwten af met fijngehakt bieslook.
8. Breng op smaak met wat peper.
 Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)

Duo van lenteboterhammen met St Môret

30 minuten

Hapjes van Lompviseieren, knapperige groenten en En Cas de Caprice

Hapjes van Lompviseieren, knapperige groenten en En Cas de Caprice een aperitief Gemiddeld budget Ingrediënten
  • En Cas de Caprice 4 sneetjes (60g) van 1 En Cas de Caprice
  • Chioggiabiet 1 (300g)
  • Wortel 1 (125g)
  • Lompviseieren 80 g
  • Basilicum 4 blaadjes (4g)
  • Citroensap 1/2 (20g)
  • Peper 1 snuifje (3g)
1. Snijd 4 sneetjes van de En Cas de Caprice volgens de aangegeven breedte op de verpakking van de kaas.
2. Meng voorzichtig 2 eetlepels lompviseieren met het sap van een halve citroen. Breng op smaak met peper en zet apart.
3. Schil de rauwe bieten en de wortel en snijd ze in dunne reepjes.
4. Schik 3 sneetjes chioggiabiet en 3 sneetjes wortel op elk sneetje En Cas de Caprice.
5. Leg een basilicumblaadje op de reepjes en vervolgens het equivalent van ½ theelepel van het mensel van de lompviseieren en het citroensap in het basilicumblaadje. Serveer.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Energie (kcal) 81,4 Energie (kJ) 340,4 Vetten (g) 4,2 Verzadigde vetzuren (g) 2,4 Koolhydraten (g) 6,5 Suikers (g) 4,5 Eiwitten (g) 4,1 Voedingsvezels (g) 2,1 Zout (g) 0,9

Hapjes van Lompviseieren, knapperige groenten en En Cas de Caprice

15 minuten

Brochette met peer, chorizo en En Cas de Caprice

Brochette met peer, chorizo en En Cas de Caprice een aperitief Budgetvriendelijk Ingrediënten
  • En Cas de Caprice 1 (150g)
  • Williams peren 4 (400g)
  • Citroensap 1 (5g)
  • Chorizo 10 sneetjes
  • Rozemarijn 1 takje (20g)
  • Houten spiesjes 10
1. Snijd de peren doormidden, verwijder de pitten en snijd ze in dunne reepjes. Besprenkel met citroensap en zet apart.
2. Snijd de En Cas de Caprice in sneetjes.
3. Steek op elk houten spiesje een sneetje En Cas de Caprice met 2 tot 4 reepjes peer en een sneetje chorizo.
4. Versier met een paar takjes rozemarijn en serveer.
Voorbereidingstijd : Totale tijd : Hoeveelheid: 1 taart (4 personen)
Energie (kcal) 153,5 Energie (kJ) 641,6 Vetten (g) 10,3 Verzadigde vetzuren (g) 6,4 Koolhydraten (g) 8,8 Suikers (g) 6,4 Eiwitten (g) 5,7 Voedingsvezels (g) 3,5 Zout (g) 0,6

Brochette met peer, chorizo en En Cas de Caprice

20 minuten