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Tarte fraîche concombre & fromage de chèvre Chavroux par meggan.fouettmagic

  • 20min
  • Budget moyen
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86 recettes trouvées

Raclette Le Rustique aux patates douces et au thym

Raclette Le Rustique aux patates douces et au thym Un plat Budget moyen Ingrédients
  • Patates douces de taille moyenne 6
  • Huile d'olive 6 cuil. à soup
  • Thym frais
  • Sel, poivre
  • Fromage à raclette Le Rustique 1 kg
  • Charcuterie : jambon cru, bacon, coppa, chorizo, jambon blanc...
  • Cornichons
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez les patates douces, séchez-les puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur
3. Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, quadrillez leur chair à l’aide de la pointe d’un couteau, assaisonnez, parsemez de thym frais et arrosez d’huile d’olive.
4. Enfournez pendant 45 minutes. Pour vérifier si elles sont cuites plantez la lame d’un couteau : elle soit s’y enfoncer sans résistance.
5. Préparez votre raclette comme d’ordinaire en servant les patates douces à la place des pommes de terre.
 Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Raclette Le Rustique aux patates douces et au thym

60 minutes

Camembert le Rustique au miel thym et ail

Camembert le Rustique au miel thym et ail Un apéritif Économique Ingrédients
  • Camembert Le Rustique 1
  • Vos petits pains préférés
  • Miel 1 cuillère à café
  • Thym, ail
  • Morceaux de noix (option) 3
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Camembert le Rustique au miel thym et ail

10 minutes

Pizza aux pommes et Mini Caprice

Pizza aux pommes et Mini Caprice Un plat Économique Ingrédients
  • Mini Caprice 4
  • pommes (petit calibre) 8
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • paprika 4 pincées
  • sucre 4 c à soupe
  • lardons 4 c à soupe
  • pignons 4 c à soupe
  • Salade au choix à disposer sur la pizza
  • pâte à Pizza 4 boules
1. Préchauffer le four Th 210°
2. Peler les pommes. Couper les en deux. Ôter l’intérieur et couper chaque demi-pomme en fines tranches.
3. Étaler la pâte à pizza à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
4. Badigeonner la surface de la pâte avec de l’huile d’olive et disposer les tranches de pommes en cercle. Saler et poivrer.
5. Saupoudrer un peu de sucre en poudre sur les pommes. Ajouter les lardons et pignons. Enfourner 15 minutes.
6. Dès la sortie du four, déposer les tranches de Mini caprice sur la pizza.
7. Saupoudrer le tout d’un peu de paprika. Disposer de la salade au centre de la pizza.
 Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Pizza aux pommes et Mini Caprice

30 minutes

Mini Caprices Pingouin

Mini Caprices Pingouin Un en-cas Économique Ingrédients
  • Mini Caprice 4
  • rondelles fines de carottes 8
  • grains de poivres 8
  • pâte brisées au pavot :
  • farine 125 gr
  • beurre coupé en morceaux 60 gr
  • sucre 10 gr
  • sel 5 gr
  • jaune d'oeuf 1
  • graines de pavot 2 cuillères à soupe
  • eau
1. Mélanger la farine, le sel, et le sucre.
2. Placer le beurre au centre et sabler le mélange. Mettre le jaune d’œuf et un peu d’eau au centre du mélange et commencer à pétrir vivement. Former une boule homogène, filmer et entreposer au frais 1h.
3. Séparer la pâte en deux
4. Abaisser une partie de la pâte avec les graines de pavots.
5. Découper la pâte avec un emporte pièce en forme d’ovale. Saupoudrer à nouveau de pavot.
6. Disposer les formes obtenues sur un récipient arrondi allant au four (type verre en pyrex. Cuire à 180° jusqu’ à ce que la pâte dore).
7. Abaisser l’autre boule pâte. Découper des cercles dans la pâte et cuire jusqu’à ce qu’ils dorent.
8. Laisser refroidir.
9. Découper un rond de 1 cm de diamètre dans chaque rondelle de carotte. Couper la rondelle au ¾ à l’aide d’un ciseau « cranteur » on obtient les pattes des pingouins. Garder les chutes de carottes pour prélever des petits triangles qui formeront le nez des pingouins.
10. Couper la base de chaque Mini Caprice. Disposer un mini caprice sur un rond de pâte brisée cuit. Enfoncer 2 grains de poivres pour faire les yeux.
11. Disposer 2 pattes à la base du Mini Caprice pour former les pattes, puis le triangle de carotte pour faire le nez.
12. Disposer ensuite les ailes réalisées en pâte brisée au pavot sur les côtés du mini caprice. Pour plus de précision utiliser de la colle alimentaire.
13. Enfoncer ensuite un bâtonnet sur le sommet de chaque petit animal.
 Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Mini Caprices Pingouin

60 minutes

Oeufs mollets Florentine au Caprice des Dieux

Oeufs mollets Florentine au Caprice des Dieux Un en-cas Économique Ingrédients
  • Caprice des Dieux 1
  • oeufs 4
  • pousses d'épinard 4 portions
  • vinaigrette à l’huile d’olive 3 cuillères à soupe
  • fougasse aux olives (ou pain de campagne) 8 tranches
  • gousse d'ail 1
  • basilic 20 feuilles
  • huile d'olive 1 dl
  • ciboulette hachée 1 cuillère à soupe
1. Faites chauffer l’huile d’olive et y frire l’ail coupé en très fines lamelles et le basilic. Égouttez sur du papier absorbant.
2. Pochez les oeufs délicatement dans de l’eau frémissante salée puis égouttez les.
3. Mélangez les pousses d’épinards avec la vinaigrette et la ciboulette.
4. Toastez les tranches de fougasse puis disposez dessus des lamelles de Caprice des Dieux. Poivrez et parsemez d’ail et de basilic.
 Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Oeufs mollets Florentine au Caprice des Dieux

30 minutes

Tagliatelles aux scampis, tomates cerises et Chavroux

Tagliatelles aux scampis, tomates cerises et Chavroux Un plat Budget moyen Ingrédients
  • pyramide de Chavroux 1
  • tomates cerises 400 gramme(s)
  • tagliatelles 350 gramme(s)
  • gousse d'ail 1
  • huile d'olive 2 cuillère(s) à soupe
  • pili-pili-en poudre (facultatif)
  • sel et poivre
  • scampis 500 gramme(s)
  • ciboulette
Temps de préparation : Temps total : Quantité: 1 tarte (4 personnes)

Tagliatelles aux scampis, tomates cerises et Chavroux

10 minutes